روز وصل دوستداران یاد باد یاد باد آن روزگاران یاد باد
روز وصل دوستداران یاد باد یاد باد آن روزگاران یاد باد

روز وصل دوستداران یاد باد یاد باد آن روزگاران یاد باد

پلوخوری از کجا آمد؟

https://s6.uupload.ir/files/%D9%BE%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C_h3o2.jpg

پلوخوری از کجا آمد؟

ایرانیان قدیم خیال می‌کردند برنج از هند به ایران آمده است، اما کشت برنج در ایران از دوره ساسانیان رواج یافته و البته که غذایی سراسری نبوده که در همه نقاط ایران مصرف شود.

در دوره صفوی برنج غذایی شاهانه بود و به‌همراه کباب یا خورش غذای مخصوص مهمانی‌ها و جشن‌ها حساب می‌شد.

روزگاری عبارت پلوخوری در ایران باب شد که برنج غذای مخصوص ضیافت‌ها بود و ایرانی‌ها به جای اینکه بگویند می‌رویم مهمانی، می‌گفتند می‌رویم پلوخوری.

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.