پلوخوری از کجا آمد؟

https://s6.uupload.ir/files/%D9%BE%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C_h3o2.jpg

پلوخوری از کجا آمد؟

ایرانیان قدیم خیال می‌کردند برنج از هند به ایران آمده است، اما کشت برنج در ایران از دوره ساسانیان رواج یافته و البته که غذایی سراسری نبوده که در همه نقاط ایران مصرف شود.

در دوره صفوی برنج غذایی شاهانه بود و به‌همراه کباب یا خورش غذای مخصوص مهمانی‌ها و جشن‌ها حساب می‌شد.

روزگاری عبارت پلوخوری در ایران باب شد که برنج غذای مخصوص ضیافت‌ها بود و ایرانی‌ها به جای اینکه بگویند می‌رویم مهمانی، می‌گفتند می‌رویم پلوخوری.

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.